- Farinha para Pizza Clássica
- Farinha para Pizza Italiana feita em casa
- Farinha para Pizzas de longa Fermentação
A FARINA ITALIANA IDEAL PARA PREPARAR PIZZAS, FOCACCIAS E IMPASTOS COM MÉDIA E LONGA FERMENTAÇÃO.
A NOSSA FARINHA ITALIANA É A ESCOLHA PERFEITA PARA OS AMANTES DA GASTRONOMIA QUE DESEJAM PREPARAR PRATOS EXCEPCIONAIS, COMO PIZZAS, FOCACCIAS E IMPASTOS QUE REQUEREM UMA FERMENTAÇÃO MÉDIA A LONGA, À TEMPERATURA AMBIENTE. OS GRÃOS SELECIONADOS PARA A FARINA FSD PARA PIZZA CONFEREM AOS PREPARADOS UMA ELASTICIDADE NOTÁVEL DURANTE O PROCESSAMENTO E, NO RESULTADO FINAL, UM SABOR DELICADO E AUTÊNTICO.
Características da nossa Farina Italiana de Trigo TIPO 0:
Força: W 250-270
Estenibilidade P/L: 0,50-0,70
